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DIN 10183-1

Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung von Escherichia coli - Teil 1: Verfahren mit flüssigem Nährmedium

Microbiological analysis of milk - Determination of Escherichia coli - Part 1: Method with liquid medium

DIN 10183-2

Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung von Escherichia coli - Teil 2: Membran-Agar-Verfahren

Microbiological analysis of milk - Determination of Escherichia coli - Part 2: Membrane-agar method

DIN 10183-3

Mikrobiologische Milchuntersuchung; Bestimmung der Escherichia coli; Fluoreszenzoptisches Verfahren mit paralleler Bestimmung coliformer Keime

Microbiological analysis of milk; determination of Escherichia coli; fluorescence optical method with parallel determination of coliforms

DIN 10186

Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen - Referenzverfahren

Microbiological analysis of milk - Enumeration of yeasts and moulds - Reference method

DIN 10194

Mikrobiologische Milchuntersuchung; Nachweis von Streptococcus agalactiae in Rohmilch

Microbiological analysis of milk; detection of Streptococcus agalactiae in untreated milk

DIN 10198

Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus - Koloniezählverfahren bei 37 °C

Microbiological analysis of milk - Determination of presumptive Bacillus cereus - Colony count technique at 37 °C

DIN 10223

Untersuchung von Gewürzen und würzenden Zutaten - Bestimmung der Gesamtasche und der säureunlöslichen Asche

Analysis of spices and condiments - Determination of total ash and acid-insoluble ash

DIN/TS 10224

Leitfaden für empfohlene mikrobiologische Prüfverfahren für Gewürze und würzende Zutaten

Guidance for recommended microbiological test methods for spices and condiments

DIN 10234

Untersuchung von Gewürzen und würzenden Zutaten - Bestimmung des Capsaicinoidgehaltes in Paprikapulvern, Paprikaoleoresinen, Chilipulvern und Chilioleoresinen - Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC)

Analysis of spices and condiments - Determination of capsaicinoid content of powdered paprika, paprika oleoresins, powdered chillies and chillie oleoresins - Method using high performance liquid chromatography (HPLC)

DIN 10235

Pfeffer und Pfefferoleoresine - Bestimmung des Piperingehaltes - Verfahren mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)

Pepper an pepper oleoresins - Determination of piperine content - Method using high-performance liquid chromatography (HPLC)

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